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Das historische Besucherzentrum der St Austell Brauerei in Cornwall ist eine Sehenswürdigkeit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Lernen Sie die Braugeschichte der Grafschaft kennen und verköstigen Sie das typisch kornische Ale.
St Austell Brewery ist nicht nur die größte Brauerei in Cornwall, sondern auch eine der größten Privatbrauereien in Großbritannien. Sie wurde 1851 von Walter Hicks gegründet und viele seiner Nachfahren sind noch heute in dem Unternehmen beschäftigt. Die Brauerei ist weit über die Grenzen Cornwalls hinaus bekannt und ihr berühmtes Tribute Ale ist inzwischen in ganz England erhältlich.
Copyright photograph by Simon Burt
In dem interaktiven Museum der St Austell Brauerei können Sie die faszinierende Geschichte der Pubs und Biere und die kornischen Familien, die sie gebraut haben, kennenlernen. Schauen Sie sich die Viktorianische Brauerei an und erleben Sie den ganzen Brauprozess mit, der mit einer geheimen Wasserquelle beginnt!
St Austell Brewery ist eine historische Kulisse für einen modernen Brauer und auf den Führungen lernen Sie sowohl die altmodischen als auch die hochmodernsten Techniken kennen, mit denen sechs verschiedene Fassbiere, unter anderem Tribute, Proper und Black Prince, und zahlreiche Flaschenbiere gebraut werden. Die Führung durch die St Austell Brewery dauert circa eine Stunde. Die Teilnehmerzahl für die Führungen ist begrenzt, buchen Sie am besten im Voraus telefonisch unter +44 (0)1726 66022.
Die Führung endet in der Hicks Bar, wo Sie die preisgekrönten Ales verköstigen können. Und wenn es Ihnen in der St Austell Brauerei gefallen und geschmeckt hat, dann können Sie im St Austell Shop Biere und Souvenirs erstehen.
Tourismusexperten mit 15 Jahre Erfahrung im Organisieren von Touren durch Cornwall und Südengland.
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