Auf Urlaub in Cornwall aber etwas Sehnsucht nach Hausmannskost? Die Kernow Sausage Company kann Abhilfe schaffen – und zwar mit der ersten kornischen Bratwurst überhaupt.

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Die Bratwurst wurde von Gavin Roberts von der Kernow Sausage Company gemeinsam mit Neil Haydock, Chefkoch des Watergate Bay Hotel, entwickelt. Es wurde gründlich recherchiert, damit sowohl die Zutaten als auch die Herstellungsmethode sie zur ultimativen Bratwurst aller Bratwürste machen – es geht schließlich um die Wurst!

Photographer: David Griffen Photography

Seit ihrem offiziellen Launch während des Electric Beach Festivals an der Watergate Bay im Juli diesen Jahres hat die kornische Bratwurst bereits einige regionale Auszeichnungen eingeheimst.

Die Kernow Sausage Company ist ein auf der Halbinsel Roseland ansässiger Familienbetrieb. Das Unternehmen ist besonders stolz auf die hochwertige Qualität seiner Würste, denn das Fleisch dafür stammt von „glücklichen Schweinen“, die nach Lust und Laune auf der Farm frei herumlaufen dürfen.

Halbinsel-Roseland

Wenn Sie unterwegs essen gehen oder wenn Sie für Ihren Selbstversorgerurlaub in Cornwall einkaufen, probieren Sie doch mal die kornische Bratwurst – ein deutscher Klassiker mit einem kornischen Twist!

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The Rosevine bietet eine einmalige Kombination von Boutique-Hotel und zwangloser Unterkunft für Selbstversorger. Ideal für Familien mit Kindern, die Entspannung am Meer auf der wunderschönen Roseland-Halbinsel in Cornwall, Südengland suchen und dabei auf die Annehmlichkeiten eines hervorragenden Hotels und Restaurants der Gegend nicht verzichten möchten.

Familienfreundliches Boutique-Aparthotel

Erst kürzlich haben wir dieses kornische Landhaus selbst besucht, in dem mit Intelligenz und Einfühlungsvermögen 15 elegant ausgestattete Apartments am Meer und ein herrliches Ferienhaus mit 3 Schlafzimmern sowie den gemeinsam genutzten Anlagen eingerichtet wurden.

Wunderschöne Lage

Wir waren sehr angetan von der vertraulichen Atmosphäre und den ausgesprochen großzügig geschnittenen Schlafzimmern. Und auch die offen gestalteten Wohn- und Esszimmer findet man sonst eher selten in einem Hotel.

Rosevine mit Kindern

Das Restaurant des Hauses öffnet von 9 bis 21 Uhr und bietet Brunch, Gerichte im Tapas-Stil oder Drei-Gänge-Menüs mit lokalen Zutaten, die man sich an schönen Sommertagen draußen im Garten servieren oder vom Zimmerservice in sein Apartment bringen lassen kann.

Stilvolle Zimmer

The Rosevine ist nur ein paar Schritte vom ruhigen Sandstrand Porthcurnick entfernt, der sich ausgesprochen gut für Kinder eignet. Nach kurzer Fahrt erreicht man die Ortschaft St Mawes mit ihren reizenden Galerien und Restaurants. Von hier besteht eine Fährverbindung über die Mündung des Fal nach Falmouth.

Unser Tipp:The Rosevine ist die perfekte Wahl für einen komfortablen und flexiblen Familienurlaub in Cornwall: B&B, Selbstversorgung oder sich rundum bekochen lassen: Sie haben die Wahl. Sonderangebote >>

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Bootsausflüge in Falmouth

Das Falmouth Water Taxi basiert im Hafen von Falmouth und verkehrt auf Anfrage von April bis Ende Oktober. So gelangen Sie stilvoll zu den Pubs und Restaurants am Ufer, zu Ihrem Anlegeplatz, zu Ihrer Jacht oder Ihrem Segelclub, zu Abschnitten des South West Coast Paths oder den wunderschönen Dörfern direkt am Ufer.

Und auch das Falmouth Water Taxi können Sie mit Ihrer Fal Mussel Visitor Card nutzen

St Mawes Water Taxi

Unser schneller RIB ist von St Mawes aus zugänglich und kann Sie zu vielen Stellem am Fluss bringen. Es funktioniert genau wie ein normales Taxi – wir schippern Sie, wohin Sie wollen und wann Sie wollen. Preis auf Anfrage